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Café Santa Helena Lungo Classico Italiano

CHF 6.90

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Capsule di Caffè Lungo

Specialty Coffee. 100% Bio Arabica, Single Origin

Caffè eccezionale tostato artigianalmente in una tostatrice a legna che dà un sapore speciale.

Intensità: tostatura scura

4 di 5

Ideale per:

I bevitori di caffè che amano un gusto equilibrato, il nostro caffè Lungo è perfetto. Ha una dolcezza accentuata con note di caramello, cioccolato, miele e sentori di frutta. È gustoso con una bella crema e corposo.

Scatola con 10 capsule = 60g compatibile con macchine  Nespresso®-system

COD: 6569 Categoria: Tag: ,

Descrizione

CAPSULE DI CAFFÈ IN LEGNO SOSTENIBILE

Caffè Lungo Capsule compatibile con macchine Nespresso®-system.

100% Organiche, Compostabile a casa e Biodegradabile

Specialty Coffee

100% Arabica-Single Origin

Torrefazione lenta Artigianale

Intensità tostatura scura

4 di 5

Cos’è Specialty Coffee?

La SCAA (Specialty Coffee American Association) definisce il caffè speciale nella sua fase verde come un caffè che è privo di difetti primari. Perciò non ha quaccheri, è correttamente dimensionato ed essiccato. Inoltre si presenta in tazza privo di difetti e macchie e ha attributi distintivi. Il caffè deve essere in grado di superare i test di grading e cupping dell’aspetto.

Caffè speciale è qualsiasi caffè che riceve più di 80 punti fino a 100 punti nel test di cupping.

Il caffè Santa Helena cresce sulle montagne del sud dello Stato di Minas Gerais in Brasile, ad un’altitudine di 1200 metri. Ecco perché il caffè ha un sapore speciale.

È certificato Organico per AAO ( Association of Organic Agriculture) USDA international, Fairtrade e Bio Inspecta in Swizzera.

Varietà Botanica : Arabica (Catuai Vermelho)

Provenienza : Brasile 

Raccolta: A Mano

Essiccatura : Al Sole

Torrefazione: Lenta Artigianale a mano in una tostatrice a legna 🪵 sulle montagne Engadinese della Swizzera 

Viene macinato a mano, rispettando le antiche tradizioni.
Non passa attraverso alcun processo chimico, meccanico o di miscelazione. Di conseguenza nessun danno per la vostra salute.

  • Caffè pregiato, con una qualità davvero superiore.
  • Porta un aroma caratteristico con un basso livello di acidità residua.
  • Dolcezza accentuata con note di caramello, cioccolato, miele, sentori di noci e frutta.

Cosa significa Caffè Lungo?

Lungo è una bevanda a base di caffè che si ottiene usando una macchina da caffè espresso per fare un caffè all’italiana. È nero corto con più acqua, risultante in un caffè più grande, un lungo.

Il caffè lungo è meno forte di un espresso.

Ingredienti:

  • Specialty Coffee.
  • 100% Bio Arabica e Fairtrade.
  • Single Origin
  • Macinato specialmente per Lungo.
  • Scatola con 10 capsule = 60g

 

Certificazione del Caffè Santa Helena:

 

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Informazioni aggiuntive

Peso 0.60 kg

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