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Café Santa Helena Espresso Capsule

CHF 6.90

IVA incl.

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Capsule di caffè espresso eccezionali, tostate artigianalmente in una tostatrice a legna 🪵 che conferisce un sapore speciale

100% Bio Arabica Specialty Coffee Single Origin

Porta un aroma caratteristico con un basso livello di acidità residua. Dolcezza accentuata con note di caramello, cioccolato, miele, sentori di noci e frutta. Corpo pieno e crema gustosa.

Ideale per chi ama un espresso forte.

Intensity: Tostatura Scura

4 di 5

Capsule 100% organiche, Compostabile e biodegradabile

Scatola con 10 capsule = 60g compatibile con macchine Nespresso®-system.

 

COD: 6567 Categoria: Tag:

Descrizione

CAPSULE DI CAFFÈ IN LEGNO SOSTENIBILE

Capsule Caffè Espresso – compatibile con macchine Nespresso®-system.

100% Organic, Compostabile a casa e Biodegradabile

Specialty Coffee

100% Arabica Single Origin

Torrefazione lenta Artigianale

Cos’è  Specialty Coffee?

La SCAA (Specialty Coffee American Association) definisce il caffè speciale nella sua fase verde come un caffè che è privo di difetti primari, non ha quaccheri, è correttamente dimensionato ed essiccato. Inoltre si presenta in tazza privo di difetti e macchie e ha attributi distintivi. Il caffè deve essere in grado di superare i test di grading e cupping dell’aspetto.

Il caffè speciale è qualsiasi caffè che riceve più di 80 punti fino a 100 punti nel test di cupping.

Il nostro caffè proviene dal Brasile in chicchi verdi di Arabica e va direttamente alle montagne svizzere dell’Engadina. Lì il caffè viene torreffato a legna attraverso un processo artigianale.

Infine viene macinato a mano. Vale a dire, rispettando le antiche tradizioni.

Non passa attraverso nessun processo chimico, meccanico o di miscelazione.

È certificato Organico AAO ( Association of Organic Agriculture) USDA international, Fairtrade e Bio Inspecta in Swizzera.

Varietà Botanica: Arabica (Catuai Vermelho)

Provenienza : Brasile 🇧🇷 

Raccolta : A Mano

Essiccatura: Al Sole

Torrefazione: Tostatura artigianale lenta a mano in una tostatrice a legna sulle montagne svizzere.

Viene macinato a mano, rispettando le antiche tradizioni.
Non passa attraverso alcun processo chimico, meccanico o di miscelazione. Di conseguenza nessun danno alla salute.

  • Caffè pregiato, con una vera qualità superiore.
  • Porta un aroma caratteristico con un basso livello di acidità residua.
  • Dolcezza accentuata con note di caramello, cioccolato, miele, sentori di noci e frutta.

Qual è il significato di caffè espresso?

L’espresso è uno stile italiano di caffè che viene preparato forzando l’acqua calda (circa 90°C) sotto pressione attraverso chicchi di caffè finemente macinati e tostati.

Quando si aggiunge latte a vapore all’espresso si ottiene un cappuccino.

Ingredienti:

Specialty Coffee 100% Bio Arabica and Fairtrade

Single Origin dal Brasile 🇧🇷 

Scatola con 10 Capsule di caffè = 60g

Intensity

4 di 5

Tostatura scura per un classico Espresso italiano

Certificazione del Caffè Santa Helena:

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Informazioni aggiuntive

Peso 0.60 kg

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