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Qui a inventé la première machine à espresso ?

par administrador | Juin 4, 2023 | Sem categoria

En 1884, l'inventeur italien Angelo Moriondo de Turin a fait breveter la première machine à espresso. Elle portait le nom de "Nouvelle machine à vapeur pour la préparation...

Le mythe du Café fort

par administrador | Avr 22, 2023 | Non classifié(e)

Déconstruire le mythe du café fort. Pourquoi les gens pensent-ils que le café doit être très torréfié pour être bon? Après tout, qu'est-ce qu'un café fort? Dans ce cas, le...

Flat White Café

par administrador | Avr 9, 2023 | Non classifié(e)

Qu'est-ce que le café Flat White ? Le café blanc plat (Flat White) est une boisson à base d'espresso qui contient du lait cuit à la vapeur. Il s'agit d'une option...

Comment se déroule le processus de Décaféination?

par administrador | Mar 31, 2023 | Non classifié(e)

Le processus de décaféination La Molécule de la Caféine La première personne à avoir découvert une méthode pratique de décaféination est l'Allemand Ludwig Roselius. Il était...

Café traditionnel X Café de spécialité

par administrador | Jan 26, 2023 | Non classifié(e)

Tout n'est pas café? , Nonnnnn! Quelle est la différence entre le café de spécialité et le café traditionnel? Le café traditionnel est le "café de tous...

Quel est le corps du café?

par administrador | Jan 13, 2023 | Non classifié(e)

Savoir ce qu'est le corps d'un café et comment identifier cette sensation Bien entendu, le choix de la boisson idéale dépend du goût personnel de chaque buveur. Cependant,...